SOPA DE POLLO Y JAMÓN

Ingredientes:
½ Kg de pollo deshuesado
Unas cuantas lonchas de jamón
2 huevos
Patatas
1 cebolla
½ pastilla de caldo de pollo
Zanahoria picada
Perejil picado
Receta de Sopa de pollo y jamón

Se cuecen los huevos y las patatas y se reservan. Se pone a hervir en una cazuela el caldo de pollo con el jamón, el pollo deshuesado troceado, la zanahoria y la cebolla. Se añade el huevo picado y las patatas cortadas en cuadraditos. Se añade el perejil. Servir la sopa navideña caliente. Feliz receta de Navidad.